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早上吃酪梨、晚上吃瘦肉,有效燃脂!还有这些

文章来源:未知时间:2019-06-17

【林昕洁整理编辑】想要成功瘦身的人,自然就不希望脂肪往身上堆积;但脂肪偏偏喜欢跟我们唱反调,老是爱在肚子、屁股等地方成群结队,赶也赶不走!其实,减重的关键并不是严格的热量计算,而是要能配合人体自然的饥饿与睡眠规律,才能让身体有效利用吃下的营养素。生活网站「shefinds」也认为,早上吃些单元不饱和脂肪酸,不但对心脏有益,也能增加饱足感、帮助燃脂;晚上则适合富含色胺酸的肉类、乳製品等,提高睡眠品质就能让人瘦更快!

早上吃→单元不饱和脂肪酸
食物来源: 酪梨、坚果、橄榄油、黑巧克力、种子类

单元不饱和脂肪酸是一种多存在于植物油中的成分。根据健康媒体《prevention》,研究显示这类脂肪酸不但能够促进心脏健康,也能够预防慢性疾病。健康网站「dr.axe」则指出,单元不饱和脂肪酸能够减少血流中的胆固醇,因此有助降低心脏病及中风风险。此外,富含这类脂肪酸的油脂,通常也富含维生素e等营养素,能够维持细胞健康与发展所需,并有抗氧化效果。

2007年3月号的《糖尿病照护期刊》解释,一天中的每餐都吃一些富含单元不饱和脂肪酸的食物,能够帮助身体燃烧腹部的脂肪。单元不饱和脂肪也能够帮助增加基础代谢率,让身体加速燃脂。另外,《美国临床营养学期刊》则发现,摄取单元不饱和脂肪酸,能够增加饱足感并延长饱足的时间,因此能够避免过食,帮助限制热量。

晚上吃→各类瘦肉、蛋白质
食物来源:鲑鱼、肉类、火鸡肉、乳製品、坚果类、大豆製品

色胺酸是一种人体需要、却无法自行製造的氨基酸,因此需要从食物中摄取。日本睡眠名医宫崎总一郎曾在《睡不着、睡不好,绝对有救!》一书中指出, 色胺酸在人体内会转换成血清素,再成为褪黑激素,而褪黑激素则是人体内控制生理时钟、诱发睡眠的物质。因此,摄取足够的色胺酸,与良好的睡眠品质也有关。

生活网站「eat this, not that!」网站指出,许多肉类中都含有的色胺酸,具有强大的助眠效果。研究指出,每天1/4克的色胺酸(约等于一只去皮鸡小腿或是三盎司火鸡瘦肉),就能够显着提升深层睡眠的时数;而科罗拉多大学的研究者则发现,睡饱的受试者能够减少6的总热量摄取。

不过,由于晚上人体活动较少,吃进过多的热量不易消耗,就容易堆积在人体内,因此晚餐的肉类最好也选择热量较低的瘦肉,以免热量反而变成脂肪堆积。